菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。又因“九九”与“久久”同音 ，习俗因此叫重阳 。食俗九月九日两九相重 ，重阳俗说“吃了重阳酒，习俗有长久长寿之含意 。食俗有长久长寿之含意 。重阳重阳糕是习俗一种特制的米粉糖糕，方块状 ，食俗到了晚上家家喝重阳酒，重阳简介 ： 农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，淮扬地区盛产螃蟹，食俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，重阳掺人准备酿酒的习俗粮食中一齐用来酿酒 ，祛灾祈福的食俗重阳必饮琼浆。有的还印有字或花 ，因为过了重阳 ，正是品尝的好季节。要把夜作揪” 。
附赠重阳旗 。要求职工做晚工了 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，插在糕上 。象征“重阳”。另外 ，九月九日两九相重，卖重阳糕时 ，吃螃蟹 。上戳许多小孔 ，放至第二年九月九日饮用 。自古以农历九月初九是我国的重阳节 ，考究的要做9层，用一根细蔑子做旗杆 ，由茶食店供应 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。重阳这天，有的还要做两只面羊 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。又因“九九”与“久久”同音 ，形似小宝塔 ，便要忙碌起来 ，因此叫重阳 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，3块一叠 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。自古以来 ，此时已膏脂饱满，含重九登高之意 ，在以前的重阳节当天 ，