7、自酿果肉和种子分离,葡萄20天左右 ,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿搅拌均匀;
6 、葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄添加一半糖 ,自酿放到阴凉处,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,全部留用;
5 、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、白糖(6:1)
做法:
1、让葡萄皮、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、装进干净、无水无油的玻璃瓶子里,捞出,冲洗 ,
密封,彻底晾干水分;4、沥干水分 ,
