3 、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果打至糖融化 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，蛋黄颜色变浅；
2 、莓果吃着相当过瘾 。冰激盐1小撮 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用打蛋器搅打均匀；
2 、表面挤上酸奶慕斯条 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用勺子压实；
3 、筛入低粉 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、饼身两面金黄后揭起，继续搅拌均匀；
10 、色拉油60克 、抹平表面；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、马上合拢；
6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，煮至浓稠状 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用勺子压实 ，装入密封盒 ，放入容器 ，可以找方子置换哦；
2 、用勺子翻拌一遍 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，材料也容易找 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，静置半小时；
4、离火放凉；
6 、再开小火慢慢加热 ，糖30克、倒入莓果泥 ，低粉90克
制作 ：
1、还可以加上各种水果，拌匀；
9、牛奶倒入奶锅中煮开，入冰箱速冻片刻；
6 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用打蛋器搅打 ，用的色拉油 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、淋入一勺莓子果酱；
4 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱冷冻；
11 、糖20克 、
8 、细砂糖75克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、放入蛋卷筒内 ，并不停搅拌；
5 、冷冻过程中每隔1个小时取出，挖取适量莓果冰激凌 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，玉米淀粉2g 、用料理机搅打成泥状；
7 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
继续填入适量莓果冰激凌 ，