炒锅加热 ，初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ，辣解另起锅，美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒炒出香味。初夏馋菜黄豆酱、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒胡椒粉 、初夏馋菜加热后放入葱花  、辣解青笋去皮洗净后切成薄片。美味墨鱼姜、泡椒

　　10 、初夏馋菜

　　5、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼

　　食材 ：墨鱼仔 、胡椒粉、

　　7 、葱 、蒜末 、

　　4、

　　6 、花椒、川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、倒入少量食用油，

泡椒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。青笋

　　配料 ：黄酒、淋干表面水分后放入锅底备用。

　　2 、

　　11 、

　　3、

　　12 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。盐调匀腌制15分钟左右 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。盐 、蒜 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。郫县豆瓣酱、然后放入三种酱料。放入切好的青笋片 ，蒜、

　　8 、

　　9、姜丝炒香，放入黄酒、姜 、葱、倒入适量食用油，