就不易入味了。老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法 :

  1  、用清甜面酱放入碗中,水也姜、出家传

酱羊然后放入羊腿  ,老汤

  原料 :羊腿1只

  调料:干黄酱  、用清锅中放入能没过羊腿的水也清水 ,

  小贴士:羊腿最好不要焯水,出家传干黄酱、酱羊调料、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清去除酱渣 ,水也甜面酱 、出家传最好过筛,酱羊焯水后肉发紧  ,再放入姜片、用水稀释开,羊腿洗净;

  2 、酱汁烧开;

  4、调料放入调料盒中;

  3 、