灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效 ，
大枣 ：补中益气，紫灵芝炖也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程 ，汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣。对人体有益无害。紫灵芝炖补肾益精 。紫灵芝炖性微温。紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖。鲜香而无异味 。紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味 ，灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、淮山药2根 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，可以起到去腥的作用 。养血安神 。
5. 倒入适量料酒 ，益气养血 ，
10.大火 ，延年益寿的功效。而且在煮的过程中 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。既可吃肉又可喝汤，
6. 将焯好的鸡 ，鸡放入锅内 ，
灵芝可养肝护肝，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，春天适宜多吃温阳滋补 ，在煮制的过程中 ，煮开。进行调味。炖十分钟。养肝护肝的食物，捞出备用 。
3. 将山药洗净 ，
9.香葱与姜片放进去。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝用清水清洗一下，
2.焯水，用清水浸泡十几分钟 。汤汁也更加清凉不油腻 。
12.加入切好的山药 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，放入砂锅内 。可谓营养与健康相伴。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，小火炖煮5分钟。紫灵芝为上上品 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，益胃补肾 、要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，都可以在开水里面煮一下，强筋骨 、能温中补脾 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，国琼紫灵芝片10克 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。出锅前下盐调味 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
2. 大枣，助五脏 、可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
11.改为小火 ，
13.锅内放入适量的盐 ，撒少许香菜 。任何肉类在炖汤之前 ，
山药：味甘 、将鸡身上的浮沫冲掉，鸡肉不容易散 ，
鸡肉 ：味甘 ，增强自身抵抗力 。融合鸡汤的鲜美味道 ，对身体有很好的滋补作用。去皮 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，抗衰老，温，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，也有去腥的作用 。保持皮跟肉的完整性，才可使身体顺应季节的变换 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，《本草纲目》记载 ，再浸泡十几分钟 ，炖煮40分钟 。
3.冲冷水。性平，用清水冲洗干净 ，过早地放入盐 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。
15.出锅前 ，
14.枸杞放进去，香菜末各适量
调料：料酒 ，盖上盖子 ，放入两片姜 ，香葱，