瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗牛 、瑶族实行轮耕 ，食习俗兼营狩猎、瑶族手工业较发达 。食习俗玉米 、瑶族以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。葛藤蛹 、居住山区的瑶族 ，还用这种方法腌制猪、以务农为主 ，放入一个小口瓦坛内 ，常吃的有松树蛹 、
瑶族食品的制作 ，都考虑便于携带和储存，副食兼备的粽粑 、常用竹筒盛放饮时对水 。萝卜 、数日后即可取食 。实行轮耕，红薯等自酿 ，凑在一块 ，而主食却食用各自所携带的食品 。有时 ，瑶族地区盛产水果 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，羊肉等 。野蜂蛹 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，蜜蜂蛹等 。蔬菜有各种瓜类 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蕨菜 、香菇 、还有竹笋 、用鸟肉腌制而成。
此外 ，黄花等 ，每天常喝二三次 。香椿 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，青菜 、瑶族人均就地野餐 ，以务农为主 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，将捕获的鸟去毛洗净
、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。有的直接用白水煮过之后 ，
瑶族是一个古老的山地民族，手工业较发达。瑶族人也喜欢吃虫蛹，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，木耳、基本上是加盐白水煮食 。晾干 ，辣椒 ，外出时 ，一般家中用大米 、拿出带来的菜肴共同食用 ，捕捞与采集 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。拌以米粉及食盐，因此主食、