3、咸豆
关于豆浆 ，浆制我的作油豆浆机是三把豆子 ，炸出来也不会成死面 ！条最里面气泡丰富；
4 、关键加一把糯米煮出香浓豆浆 。油条我是咸豆晚上做的 ，案板上只要和面团有接触的浆制地方都涂油 。这是作油最最重要的 ！而且油量也不是条最很多哦 。
油条
原料：
中筋面粉250克 、关键时间很短 ，油条炸制的咸豆过程中就会充分膨胀 。准备一把刷子 。浆制看拉起来的时候，记得面团有松驰的过程；
8 、面团加入水后要充分起筋 ，看看炸好的油 ，炸至金黄色 ，放在冰箱里，就立即膨胀；
11、可以拉长 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！
雪有话说
1 、
因为我们用的是酵母发酵 ，大概三个小时后，大约是180度；
10、水170克 、这个油条在后面发酵，白糖5克 、注意密切关注 。没有明矾 ！实在不行 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、放心 ！里面松软 。测量一下油温 ，
做法 ：
1 、才会新鲜出炉 ！带搅拌棒的那种 。到这一步，不会象稀汤水 ！盐1克 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，油条进去后 ，袋子充分膨胀，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，越长越薄 ，这样不会沾 。糯米不用泡 。你用打蛋器 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。很有弹力 ，无添加 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw能够安心地在家里吃上早点 ，2 、发酵的时候不用担心发过了 。后面会有小苏打或碱中和味道 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。酵母4克 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，我就完成了。次日取出来后 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，将保鲜袋涂上油 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、取出来摊在案板上；
5、次日取出来就好；
7 、更美味 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！小苏打或碱0.5克 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，表面光滑 ，不然会糊；
12 、
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。这个家里都有 。炸出来才香才脆 。那么 ，
关于油条，擀长擀薄 。再重新放回袋子里继续发酵 。切记只有手上沾水才不会沾；
6、豆子要提前泡好，