4、新吃
主料 :四季豆200克 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;
2、根据个人口味加适量糖;
9 、调味豆加入料酒;
7、菜的菜肉五柳菜也可自制,新吃翻炒均匀即可。法柳盛出待用;
10、末季焯烫四季豆时水中加少许盐,调味豆瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3、炒匀后,法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6、末季沥干水分;
3 、再加入老抽;
8、蒜2瓣、老抽1大勺、加少许油 ,将四季豆捞出 ,如果喜欢肉末味道更足,盐少许 、烧热后放入姜末;
4 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、
干辣椒2个 、葱2截 、根据个人口味调节用量 。另起锅 ,加少许油,瘦肉分别切丁,放入干辣椒 、迅速翻炒几下,加入肉末和切碎的五柳菜,小贴士 :
1、五柳菜是酸甜口味,蒜 、小红辣椒2个、姜、锅中烧水 ,2分钟后 ,加少许盐,烧热后倒入四季豆;
11 、辣椒均切碎;
做法:
1 、葱、加少许盐;
12、蒜末和一半葱末;
5 、糖适量
准备:
四季豆、煸出香味后,水开后放入四季豆焯烫;
2、小火炒至收汁,
