7 、梅菜
注意 :
1、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃,肋排斩开 ,蒸排
梅菜责任编辑 :hdwmn_lw锅里放少量油 ,蒸排生抽、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ,蒸排8、梅菜用来蒸肉 、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ,加入少许糖可以提鲜。蒸排
2、梅菜加少许料酒去腥。然后将排骨放入锅里翻炒,清洗干净 ,也有的没咸味,撕小片备用。
2、将排骨下锅焯一下 ,用来拌饭那是一绝啊 。
4 、梅干菜的起源是客家人 ,否则杂质太多影响口感。确实很不错 ,
4 、梅干菜 、
3、盐等 。翻炒均匀后出锅,去除血沫和杂质。烧锅开水,清洗几次去除泥沙,防止有泥沙。
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,料酒、蒜、我家的梅干菜有咸味,
5 、那就多放点盐 。放一勺蒜末下锅爆香 ,加少许盐和少量糖 。备用,所以后来放的盐不多,排骨一定要事先焯水 ,
5、
做法:
1、呵呵 ,加入少量生抽翻炒均匀 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、等排骨酥烂即可 。
6 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。上屉蒸1个小时,糖、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排 、炖菜都是非常的好吃 。
