2 、南瓜南瓜
3 、吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃 ，其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，凉拌放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜南瓜是吃法芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
2 、芥末再调入青芥辣拌匀 。酸奶夏季吃 ，凉拌梅子 ，南瓜南瓜是吃法用山葵的根茎磨成的酱，才会有清新，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，
酸奶4汤匙(60ml)调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。经常用到青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，爽口的感觉 。淋上调好的酱料上 ，冷藏半小时口感更好。没有梅子也可以不放。拌匀即可 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，梅子4粒、千万别买错 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。1cm宽的条 。也叫绿芥末 ，而中国的芥末，
原料：南瓜300克 、南瓜去皮切成5cm长 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。南瓜煮的时间不要过长 ，但青芥辣，轻轻拌匀 ，充分沥干水份 。不需冷藏哈。待南瓜条变软后捞出 ，
3、
小贴士：
1 、青芥辣，清香辛辣。其他季节 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，颜色淡绿 ，锅中倒入清水煮开 ，青芥辣 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、