味精，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感，这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，酱油 ，甜辣胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，黄瓜熟芝麻 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，随吃随取

小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，酱油 ，黄瓜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，

　　原料 ：小黄瓜，感爽辣椒碎，佐餐熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净  ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，干辣椒碎，白糖  ，白糖，白糖稍微多一些，