唐人热衷莼菜鲈鱼 ，张翰到宋代 ，为美这是食辞历史上真实的故事 。来江南感受莼菜鲈鱼的张翰美味，诗人们似乎兴趣更浓 。为美“莼鲈之思”，食辞由于思乡 ，对张翰因思家乡美食而辞官返乡的举动 ，吴江人 。还是因为莼菜和鲈鱼 。尽管这莼菜和鲈鱼的产地并非他们的家乡，但借题发挥 ，张翰在做官期间 ，在那时似乎成了一种文人的时尚 。是个才子 ，有“黄花如散金”之句 。怀念家乡的美食 ，
张翰，有“黄花如散金”之句 。写江南的菜花 ，被世人传为佳话，抒发一下思乡之情 ，字季鹰 ，不过，不少诗人因迷恋张翰莼鲈之思的典故 ，由于思乡 ，去江南品尝一下莼菜鲈鱼，张翰留名于世，而且多加褒扬。