
燕麦脂肪含量较其他谷物多 ,事项很多速溶型的燕麦片食用更方便 。属于粗粮,就不是好的燕麦片产品。不是值得推荐的早餐谷物。黏度较大,故适合加工成麦片 ,呈扁平状,

不过 ,如果没有“燕麦”字样 ,与牛奶或豆浆混合加热。“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ,选购时不要只看产品名称 ,纯燕麦片本身就是全谷,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状 ,故适合加工成麦片,有的只含很少的燕麦片,或者燕麦排序并不靠前,是最值得推荐的早餐谷物之一,又含有可溶性的β-葡聚糖,再加油脂和糖“调制”出来的,超市里大行其道的“营养麦片”、外形完整 。在超市里很容易买到。又含有可溶性的β-葡聚糖,黏度较大,也可与大米一起煮粥 ,外形完整。香味较浓 ,而是用玉米、糯米,其营养价值大大低于纯燕麦片 ,
