6 、湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋蒜切片，荷包锅烧热 ，简单蒜2瓣
调料：豆豉适量 、湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸糖少许 、豆豉蛋改成中火 ，荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、然后将蛋翻面 ，蒜苗切段 ，盛出切大块；
2 、淋入少许醋 ，小红辣椒切碎；
做法：
1、倒入适量油大火加热 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、烧热后打入鸡蛋 ，翻炒均匀即可出锅 。再放入豆豉，